Fritür yaparken uygun yağ seçimi, oldukça önemli konu. Sağlığınız karar yaparken öncelikle fritür için uygun yağ seçmelisiniz. En iyisi rafine mısır özü yağı veya zeytin yağı gibi daha iyi sağlıklı tercihleri değerlendirebilirsiniz. Aklınızda bulundurun ki, tercih edeceğiniz yağın türünün dumanlanm